ようこそヴィータ〜Vita〜へ

いらっしゃいませ。Vitaは愛媛県西条市にある、イタリアンジェラートのお店です。
新鮮素材を使った自家製ジェラートと温かいコーヒーをご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。
お気軽にお立ち寄りください。

心と体に美味しいお店を目指して

  • 自家製ジェラート

私どもがお届けしたいのは、味はもちろん、健康にも配慮した安心安全なデザート。 材料の仕入れは地元産・天然素材に重点を置き、元気な食材で元気なジェラート作りを目指しております。
さらに居心地の良い空間づくりを心掛け、心身ともにリラックスできるお店づくりのため、努力を重ねて参ります。 美味しいひとときを、ごゆっくりお過ごしください。

『名水百選』にも指定された水を使用しています。

店内で使用している水は、すべて「うちぬき」の水です。
うちぬきについては、こちら。 (環境庁のホームページに飛びます。)

西日本最高峰・石鎚山からの恵み、「おいしい名水」西条の水。

その喉越しの良い軟水をふんだんに使用たソルベは 透明感があり、なめらかに仕上がっております。

ぜひご賞味ください。


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今月の店休日

 2012年5月の店休日は8日(火)・14日(月)・29日(火)です。

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